黄帝内经饮食养生宝典 吃什么延年益寿

战国至魏晋南北朝时期，我国约成书了《黄帝内经》，它是现存最早的中医理论典籍。这本书分成《素问》、《灵枢》两部分，关于老年养生学的内容，散见于《素问》的上古天真论、阴阳应象大论、四气调神大论，还有《灵枢》的天年篇、寿夭刚柔篇等章节。其内容有：

《内经》觉得，长寿根基首要在于先天，人之生命因其为由母所生之基础，由父所赋予之防护，禀受于生身父母而有型，长寿与先天禀赋相关联，强调人之出生“以母为基，以父为盾” ，禀赋厚实的话，就“五脏坚固、血脉和调、肌肉解利、皮肤致密，营卫之行不偏离其常规，呼吸微缓，气依节律运行，六腑运化谷物，津液布散通畅，各自如同平常，故而能够长久万寿” ，还指出先天肾脏精气充沛，形体壮实，肢体内脏功能完备全面，营卫气血流通顺畅，呼吸消化功能正常，津液充足，卫外坚固严密，便能够寿达百岁。

1. 盛壮而后衰老，人人皆然。2. 《黄帝内经素问·上古天真论》与《灵枢·天年篇》，其一以10年作为阶段，另一以每遇女子7岁、男子8岁为一阶段。3. 它们描述了人体从生长、壮盛直至衰老的完整过程。4. 前者表明人体气血的盛衰，关联着每个人形体、性情、行动的变化。5. 后者表明人体的肾气盛衰，关联着人的生长、发育、生殖、衰老的变化。6. 综合两篇的内容，能够知晓人体自幼至老的变化规律。7. 并且无论“愚、智、贤、不肖”都是如此。

在《黄帝内经素问·上古天真论》里，养生调摄方法被归纳成了四项，分别是“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常” ，这意味着养生要做到，首先要适应周围环境，以此来避免外邪侵袭 ，其次要锻炼身体，进而强壮体魄 ，再者要节制饮食，同时注意起居 ，最后要保养精神，保证精气始终充足 ，只有达成了这些，才能够让精神与形体相称协调，从而享受天赋的自然寿命。

对于治病这件事，《素问·四气调神大论》持有这样的观点，即具有高度智慧的古代人，在对待疾病时，并非着重于已经发生疾病后的治疗，而是着重于对疾病发生的预防，这就如同治理国家，不在国家产生乱象后才去整治，并不在疾病已然形成之后才用药施治，也不在乱象已然形成之后才着手治理，而是疾病未成之时就加以预防，乱象未曾显现就要时刻在平时期严加防范，否则就如同口渴了才去掘井，战斗已经打响才去铸造兵器，难道不会太晚了吗？倘若已然出现了疾病而后再去开展治疗，国家出现了混乱状况才着手进行整顿 ，如此这般的做法恰似口渴了才去挖掘水井、打起仗了才去铸造兵器一样 ，时间上已然太晚了。本书所具备的这种以预防作为主导 ，预防的重要程度超过治疗的思想 ，直至如今依旧有着实际的意义。（作者系：中国中医研究院西苑医院）